固まった蜂蜜を復活させる方法

我家のキッチンは3階へ行く階段の目の前にあるので、冬はシベリア級に寒いの。(>_<)

上の画像のように、ロールスクリーンを設置していますが、寒い…その寒さで、蜂蜜が、寒さで結晶化してしまいました。　　（過去記事参照）

最初は力で絞り出していたのですが、残り少なくなるとカチコチで…

調べてみると、

【湯煎で45度前後に温めると復活】とあったので、

45度なら、ヨーグルトメーカーちゃうん？

と思い…

ヨーグルトメーカーで温めてみました。

我家は、ビタントニオのヨーグルトメーカーを愛用してます。（普段、ヨーグルトを作るのは勿論、塩麹、玉ねぎ麹、醬油麹、にんにく醤油麹もこれで作っています）

温度は後から上げることができるので、44度2時間でセットしてみました。

実際は、1時間程で元の蜂蜜に戻りました～やったー！

ええ感じにサラサラになり、良かったです♪

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