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9月のお料理教室
2023.09.01
Blogセレブキッチン
9月も口福のひと時を、celeb-kitchenで。
残暑も忘れさせる、爽やかなテーブルでしたよ。
かぼちゃの冷たいスープと、いちじくの白和え。
子どもの頃、近所にいちじく畑があり、「死ぬほど食べた」とは大袈裟ですが、それくらい沢山食べてきたので、大きくなってからは積極的に食べなかったんですよね。どちらかというと、嫌いなくらい。(飽きたとも言う)
ですが、celeb-kitchenに通うようになり、デザートではなくお料理として、食べるようになり、私の中の意識が180度変わりました!人の味覚って、面白いですね。(^^♪
鯵のソテーと、右奥は、しめ鯵サンド。
この「しめ鯵サンド」が衝撃の美味しさでした。秘伝のタルタルソースと海苔のコンビネーションが~(≧∇≦) おかわりしたかったくらいでございます。
勿論、鯵のソテーも完璧!添えの、トマトとみょうがのサラダがさっぱり美味しすぎて。
ミラノ風カツ。
ここまでくると、満腹なのですが、美味しいのでペロリといただいてしまいました。
デザートはチーズケーキでございました。
今月もお腹も心も満たされるひと時、ありがとうございました❤
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