まだ袋のまま？セリアで解決！「出し入れのイライラ」がなくなる調味料収納術

毎日の食事作り、本当にお疲れ様です。キッチンに立つ時間は意外と長いもの。だからこそ、そこが「使いやすく」「心地よい」場所であってほしいですよね。

今回は、我が家の調味料収納の秘密を大公開！（大袈裟）調味料の保管方法についてです。

なぜ「詰め替え」が必要なの？5つのメリット

「キッチンがなんだか片付かない…」
「調味料の袋がバラバラで、料理中にドバッと出てしまった！」

そんな経験はありませんか？

お客様のキッチンの整理収納作業をさせていただく際、殆どのお宅で、「容器に移し替えること」を提案させていただいています。

詰め替えるメリットは

①使いやすさ： 袋のままだとドバッと出がちですが、容器なら微調整が簡単。

②時短： ワンアクションで取り出せるので、調理がスムーズ。

③収納効率： パッケージのままだと形がバラバラ。容器を揃えればデッドスペースがなくなります。

④管理のしやすさ： 残量が一目でわかるから、買い忘れやダブり買いが防げます。

⑤モチベーションUP： 見た目が整うと、キッチンに立つのが楽しくなります！

※ただし、我家は「液体調味料」は移し替えません。衛生的な管理（煮沸消毒など）の手間を考えると、メーカーの容器のまま使うのが一番合理的だからです。

セリアの容器が「神」

私がゴマや鶏がらスープの素（顆粒）を入れているのは、セリアで見つけたこちらの容器。（ 粉末だしボトル）

必要な量をサッと取り出せて、調理がスムーズに進むこの容器。100円なのにコスパ良き💛しかも、マル（円）ではなく四角い容器は収納的にも完璧✨

買ったままのバラバラな瓶や袋のままだと、収納スペースを無駄にしてしまいがち。同じ容器で揃えることで、ビジュいいじゃん～♪♪♪

なぜ「冷凍庫」が指定席なの？

上記の容器は、冷凍庫の切替室に入れています。ゴマ、鶏ガラだし、柚子胡椒、そしてハーブ系も一緒に。

これを聞いて「なぜ冷凍庫？」と驚かれる方もいらっしゃるかもしれませんね。その理由はズバリ「健康を守るため」なんです。

ゴマや鶏ガラだしは湿気に弱いので、カラッカラの冷凍庫へ。ハーブは虫がわきやすいので冷凍庫必須です。湿気で固まってしまったり、風味も飛ばないように。


以前、レッスン生から聞いた話ですが、常温保管していたココアを飲んだら「口の中がプチプチする…」という、ちょっとゾッとする体験談がありました。その「プチプチ」の正体は……（見たい人だけここをクリック）

常温保管は、知らず知らずのうちに害虫を育ててしまうリスクがあることを、ぜひ知って欲しいのです！！

粉末ボトルを入れているのは、セリアのストレージケース

ネギを入れているのは、ダイソーの揉んでほぐせる調味料ストッカー 。固まっちゃったネギも、モミモミしてほぐせます♪

引き出しの奥には、予備の保冷剤を。夏、外に持ち歩く時、水滴が出るのが嫌なので、娘が昔使っていたハンカチを巻いて、いつでも、すぐに使えるようにスタンバってます。

「昭和の収納」から「令和の収納」へ

あなたのキッチンの収納方法、もしかして実家の母親がやっていたことを、そのまま真似していませんか？ それは、もしかしたら「昭和の収納」かもしれません。

今の時代、住宅環境も食材の質も大きく変わっています。キッチンは単に物を置く場所ではなく、「家族の健康を作る大切な場所」です。時代の流れに合わせた、衛生的で機能的な収納を取り入れることが、結果として家族みんなの笑顔に繋がると私は信じています✨

「モノ」を整えることは、「時間」を整え、そして「運」を整えること。まずは調味料ひとつから、令和スタイルの収納にアップデートしてみませんか？

モノと時間を整えて、運も家も磨きましょう！

Éclab＊エクラボでは、毎月、1時間、オンライン片付けをしています。モノを減らした先、収納のサポートもしていますので、是非、ご参加くださいね！

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